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馬卡龍製作,甜點課程,BELLAVITA貴婦百貨,廚藝教室

 

 

hey大家

月初的時候我又去貴婦百貨學廚藝啦
這次是做很厲害的馬卡龍哦

課程:午後怡然時光,粉紅馬卡龍佐以紅潤莓果
開課單位:FunCooking瘋食課@BELLAVITA
上課日:2016/03/07 19:30-21:00
上課地點:BELLAVITA-B2廚藝教室。台北市信義區松仁路28號

老師:Linda老師
創立Salon du Sucre。品糖室。
https://www.facebook.com/Salon.du.Sucre

 

本文為你知我知好學網體驗課程

 

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Chuchu

 

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今天的操作課程為
『實作』粉紅馬卡龍佐以紅潤莓果
『示範』經典卡士達醬

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一開始老師會先示範操作步驟

和之前一樣都是兩個人一組一起完成
今天和我一起上課的人都超級大咖的
!重點是我這白痴是下課後才知道他們這麼大咖!

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首先老師會先發食譜和操作順序
不用害怕回家會忘記~
課堂中也可以寫筆記,有問題當場問老師也會解答哦

接下來老師就會一個步驟一個步驟示範
也會走到你旁邊看你做的對不對

 

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旁邊的大哥超級強的!!
都有偷偷的教我們,擠馬卡龍也超強

結果他竟然是也是甜點老師
林庚辰老師➡https://www.facebook.com/profile.php?id=100000054970984
老師不是這樣玩人的啊
你裝學生嚇到我了,以為怎麼有高手在旁邊
實在是太感謝他了~

 

在等待馬卡龍烘烤的過程中
老師一邊示範卡士達醬如何製作
還有發好吃的點心和花果茶給我們
渡過等待時光

 

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雖然我們不是專業的
但烘烤出來的馬卡龍,有獲得老師的稱讚哦

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最後就是成品裝飾

 

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老師裝飾的超級美
而我的……哈哈沒關係啦反正最後都到我的肚子裡了

 

廚藝課除了學如何做之外
還可以將成品帶回家

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將將~你看幫我們包裝的這麼精美
我怎麼捨得吃啊

可惜馬卡龍不能久放
只好帶著我的作業回去給辛苦上班的同事
一起分享囉

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chuchu上課心得
可以讓人學習煮菜、甜點課程,教室空間明亮寬敞
老師會仔細指導每位學生,不會放水流

 

♥本文為你知我知好學網體驗

♥心得文章為主觀感受,僅供參考,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主

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Chuchu

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