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這一次我也吃到非常火紅的婧火鍋了!!

滿滿的肉片山我來了~~~

 

地址:台北市中山區建國北路一段72號

電話:(02)2507-2111

營業時間:週一至週日11:30–14:30, 17:00–23:00

 

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這次我是來到婧火鍋(建國店)

建國店的店面比較小一點

不過還是有設計8人座的團體位

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每個位之間都保有一定的距離

也讓顧客之間不會有相互受影響

這就是我們今天要吃的高級翼板霜降牛肉20盎司搭配加價海鮮盤!!

 

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婧火鍋的消費方式滿特別的

可以單點也可以點單人套餐也可以點多人套餐

簡單來說就是達到低消後,你想怎麼點就怎麼點

想吃多肉就點肉套餐,想要海鮮多就點海鮮套餐

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目前主打的是頂級龍蝦獨享鍋688元

這款也好吸引我!!但一個人要吃光500g的肉...

算了中午不宜進食太多

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這次我們選翼板霜降牛20盎司+388元海鮮盤

有肉又有海鮮~~

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選好自己喜歡吃的組合之後

就可以選喜歡的湯頭!

那因為我不吃辣的關係,所以麻辣鍋底直接被我排除

選擇最經典的柴魚湯頭食材比較不會被湯頭影響味道!

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醬料部分有三種

第一種是胡椒柚子醬(左)

這款醬料非常的特別因為他的胡椒味非常濃郁

吃起來有點小辣

我覺得搭配海鮮或搭配肉類都不錯!

第二種是日本海鹽(中)

海鹽的顏色是深紅色

吃起來就是鹽巴的味道XD並沒有多餘的調味

第三種是蘿蔔泥/蒜頭/蔥直搭配日本的和風醬油(右)

很經典的火鍋沾醬~~我很愛!!

 

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上菜囉!!!

雖然翼板霜降牛只有20盎司(?!很多了!!)

其實20盎司的份量兩個人吃剛剛好不會過多或過少

所以比較喜歡吃高級肉類的人可以像我們這樣子搭配

 

我看了隔壁桌他們是點修清牛五花和我的翼板霜降牛的油花果然有差!!

如果你是想要吃粗飽的話,當然建議是點修清牛五花比較划算

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這一盤是加價388元的海鮮盤

裡面一共有23顆蛤蠣和22隻蝦子

真的超級划算的!!!

而且這邊的海鮮都是老闆娘每天凌晨親自去選購的

品質有保證~

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搭配的菜盤真的非常的迷你可愛

反正來這邊吃著重點就是吃肉或者是吃海鮮

菜就把它當作是裝飾就好XD

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翼板霜降牛吃起來非常的好吃>////<

牛肉的油脂比較少,不能刷太久會太老

剛剛好熟的霜降牛超好吃!!!

 

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蝦子和蛤蠣部分當然不能和剛從海裡捕起來的新鮮度相比

但我覺得算是蠻新鮮的

這個等級的蝦子不錯,老闆很用心

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有店家自煮的紅茶可以喝

口味偏甜,但搭配火鍋很搭

 

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今天我們總共吃了翼板霜降牛20盎司和加價的海鮮盤

兩個人吃剛剛好不會吃得太撐!

我覺得CP值算是蠻高的

如果比較沒有那麼介意肉質的話可以點修清牛五花

就可以看到巨無霸肉山了~~~

 

目前婧火鍋的訂位方式為LINE

掃描加入LINE@ QR Code 或 直接輸入ID 

【新莊店】@ktk4335z 

【建國店】@prp8928v

(記得前面要加@喔)

Line@是唯一預約訂位方式,

臉書粉專及電話不能預約,

訂位無法預約當天位置,需現場候位唷!!!

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♥本文為婧火鍋邀約體驗

 

♥心得文章為主觀感受,僅供參考,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主

 

♥產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效

 

♥合作請mail:ptjiou@gmail.com

 

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